L′azienda si trova nel verde della campagna piemontese nel comune di Frossasco, e dispone di un centro aziendale destinato a due linee di allevamento.
La prima riguarda il ristallo per il quale vengono importate le migliori razze dei pascoli francesi, Limousine Aubrac Croisé e Blonde Aquitaine. La seconda è una linea vacca/vitello e riguarda la pregiatissima razza Piemontese presente in azienda da più generazioni. In questo caso gli animali nascono in azienda, restano con la loro mamma fino all′età di 6 mesi, per poi essere svezzati e avviati alla fase di ingrasso.
In totale la Società Agricola Francia Fratelli alleva circa 800 capi di cui 100 sono vacche fattrici, una piccola parte di ristallo e tutto il resto all′ingrasso, alimentati con foraggio prodotto su una superficie agricola di 140 ettari di cui dispone l′azienda, riuscendo così a monitorare la qualità dell′alimentazione animale, e producendo una carne di qualità superiore.
L′azienda rispetta i disciplinari richiesti dalla grande distribuzione e dalla normativa vigente in merito all′analisi dell′acqua, le materie prime di cui si nutrono i vitelli, il benessere animale e il ridotto consumo di antibiotici, ottenendo un ottimo punteggio per la valutazione del sistema Classyfarm.